Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Herdade Dacalada – Tinto Porta da Calada

Herdade Dacalada - Tinto Porta da Calada

Herdade Dacalada – Tinto Porta da Calada – Alentejo Portugal – wijn van de maand

Het wijnhuis Herdade DaCalada behoort tot de modernste wijnbedrijven van Portugal. Aan het roer staan twee jonge entrepeneurs, Marian en Jean-Claude Penauille. Zij hebben het wijnbedrijf een geweldige kwaliteitsinjectie gegeven door traditie (onderhoud van wijngaarden) en innovatie (moderne keldertechnieken) op een vernuftige wijze met elkaar te laten versmelten. De Mediterraanse uitstraling, die het wijnhuis haar onmiskenbare charme geeft, is terug te vinden in de stijl van de wijnen. In 2000 werd er een compleet nieuwe wijnkelder gebouwd. Aan de basis van de wijnkwaliteit staat het gebruik van authentieke druivenrassen. De opbrengst wordt laag gehouden om de druiven zo veel mogelijk concentratie te geven. De oogst geschiedt handmatig gevolgd door een zorgvuldige wijnbereiding met behulp van moderne keldertechnieken. Het regionale karakter van het terroir van Alentejo komt hierdoor goed tot uiting. Het estate ligt 120 kilometer ten oosten van Lissabon, op 10 kilometer afstand van de regionale hoofdstad Evora. Herdade staat voor estate dan wel bezit of boerderij. De inheemse druivenrassen voor de rode wijnen zijn de: Aragonés, Trincadeira, Alfrocheiro, Touriga Nacional en Alicante Bouschet. Voor de witte wijnen, de druivenrassen: Verdelho, Roupeiro en Antão Vaz. Recentelijk zijn de druivenrassen: Viognier, Chardonnay en Alvarinho aangeplant. Bij enkele wijnen vormen de internationale druivenrassen Syrah en/of Cabernet Sauvignon onderdeel van de blend. De wijnen van Herdade DaCalada ontvingen diverse onderscheidingen. De Tinto Vale Dacalada werd in 2010 verkozen als beste regionale huiswijn, regio Zuid-Holland. Op internationaal niveau ontving deze wijn een gouden medaille op het wijnconcours, Mundus Vini. Deze wijn is een uitstekende instapwijn voor elke dag. Heerlijk om van te genieten bij de dagelijkse maaltijd. De Porta is een wijn waar u voor om rijdt om nog een doosje voor het weekeinde mee te nemen, of u laat het simpelweg bezorgen door Vino Amore! Druivenrassen zijn 40% Aragonês, 30% Trincadeira, 30% Syrah. Dit is een aromatische Mediterraanse rode wijn, waarin zowel in de geur als in de smaak, zoetsappig zondoorstoofd fruit te bespeuren is. Nuances van karamel en salmiak afkomstig van een korte houtrijping geven de wijn extra dimensie. Bijzondere vermelding: Wine Masters Challenge´10 Portugal: zilveren medaille. Wijn en gerecht: Varkensgebraad, runderragout.

Herdade Dacalada – Tinto Porta da Calada – € 8,95

(prijzen per publicatiedatum)

Bestellen of klik om te bellen!

Gratis thuisbezorgd in de Drechtsteden vanaf een doosje 6 flessen! - Mogen zeker ook verschillende wijnen zijn! - Verzenden: bijkomende porto 9,= per doos van 6 (afwijkende tarieven voor grote flessen) - levering na ontvangst vooruitbetaling op factuur! (Tussentijdse) prijswijzigingen, jaargangen en drukfouten voorbehouden!

Uw naam (verplicht)

Uw adres (verplicht)

Uw postcode (verplicht)

Uw woonplaats (verplicht)

Uw e-mail (verplicht)

Uw telefoon (verplicht)

Uw geboortedatum (verplicht)

M/V (verplicht)

Uw bestelling

 

Please follow and like us:
error