Een artikel over het verleden van Dordrecht als historische wijnstad! Dordrecht, historische wijnstad dankzij het stapelrecht! Het stapelrecht is een recht dat veel handelssteden – stapelplaatsen – verkregen, of zich zelf toe-eigenden, met name in de Middeleeuwen. Het recht hield…
Lees meer
Vino Amore wijnimport – fijne & gastronomische wijnen! Omdat ik het werken met mensen en wijnen erg leuk vind kon het kennelijk niet uitblijven dat een bevriende wijnboer in Duitsland mij vroeg om te gaan importeren in Nederland. Zijn wijnen…
Lees meer
Weinversteigerung Grosser Ring Trier Weinversteigerung Grosser Ring Trier – Waar anderhalve liter wijn bijna 9.000 euro kost! 132. VDP Weinversteigerung Grosser Ring Trier De derde week van september is voor mij als het kan altijd VDP dag! Jaarlijks reizen wij…
Lees meer
SaarRieslingSommer SaarRieslingSommer – Van 23 tot 25 augustus 2019 openden twaalf gerenommeerde Saar-wijndomeinen hun deuren en kelders voor ons! De SaarRiesling-zomer begon met een culinair startmenu, vergezeld van topwijnen uit de Saar op 23 augustus 2019. Op de volgende twee dagen,…
Lees meer
Van Volxem Jahrgangspräsentation 2019 Wij bezochten de vintage presentatie 2019 met première van de grandioze 2018er Grossengewächse in de historische Art Nouveau-hal van Van Volxem in het gehuchtje Wiltingen. Roman Niewodniczanski deed dit samen met de Luxemburgse topwijngaard Abi Duhr…
Lees meer
Hungarian Corner Hongaars restaurant Hungarian Corner Hongaars restaurant – Hungarian Corner is een Wijnbar & Hongaars Restaurant in Den Haag met traditionele en nieuwe Hongaarse gerechten en bijpassende wijnen! Op de kaart staan onder andere goulashsoep, goulash (pörkölt), kip in…
Lees meer
Pommard Premier Cru – geschiedenis De Bourgogne is een fascinerend wijngebied. Er zijn eigenlijk twee druivenrassen die er de dienst uitmaken, Chardonnay voor witte wijn en Pinot Noir voor rode wijn. Het gebied kent een grote verscheidenheid aan bodemsoorten en…
Lees meer
Scharzhofberg De Wiltinger Scharzhofberg is een langwerpige heuvel in een oost-westelijke richting tussen Wiltingen en Konz-Oberemmel. Aan de zuidkant bevindt zich de gelijknamige wereldberoemde wijngaard van de lokale gemeenschap Wiltingen in het groeiende gebied Moezel, Saargebied. De steile helling van…
Lees meer
Van Volxem Grand Opening – het wijngoed Van Volxem Grand Opening – Steillagenweinbau is handwerk – van Volxem is een Manufaktur in klassieke zin. Omdat van Volxem ervan overtuigd is dat de fascinatie over deze prachtige Saarwijnen alleen op deze…
Lees meer
Giuseppe Quintarelli Quintarelli is met recht één van de iconen van de Italiaanse wijnbouw! Al jaren staat dit wijnhuis aan de absolute top. Alles is hier simpelweg goed! Dit wijnhuis maakt wijnen met een betoverende eenvoud en verfijning die in…
Lees meer
Wijn en asperges! Enchanté mes meilleurs amis du vin! Wijn en asperges! Een gouden combinatie! Nu komen de asperges weer uit de grond en dus is het weer uitermate verleidelijk deze heerlijke groenten te combineren met de meest toepasselijke wijnen!…
Lees meer
Cantina di Monteforte – Soave Classico – Clivus Wat een prachtige wijn is deze Cantina di Monteforte – Soave Classico – Clivus! Cantina di Monteforte Cantina di Monteforte is een coöperatie met maar liefst 610 leden. Het wijngaardbezit omvat in…
Lees meer