Vino Amore

Scharzhofberg – één van de meest spectaculaire wijnbergen!

dilibri Rheinland-Pfalz

Scharzhofberg

De Wiltinger Scharzhofberg is een langwerpige heuvel in een oost-westelijke richting tussen Wiltingen en Konz-Oberemmel. Aan de zuidkant bevindt zich de gelijknamige wereldberoemde wijngaard van de lokale gemeenschap Wiltingen in het groeiende gebied Moezel, Saargebied. De steile helling van 28,1 hectare ligt in Wiltingen ten noorden van de weg L 138 op een helling in een zuidelijke oriëntatie. De helling is 30 tot 60 procent. De grond bestaat uit verweerde leisteen met een zeer hoog aandeel steen en ijzerhoudende kleiachtige aandelen. De locatie is exclusief beplant met Riesling. De Scharzhofberg behoort als een geweldige locatie tot de “hoogste kwaliteit Duitse wijngaarden” van de VDP. De Scharzhofberg is een van de beroemdste locaties in Duitsland en kan daarom afstand doen van de plaatsnaam op het label. De wijnetiketten dragen de naam Scharzhofberger. In 1030 liet Adalbero het Trier Benedictijnse klooster van St. Maria ad Martyres vijf goede hoeven na. In 1239 werd voor het eerst een pershuis genoemd op het Scharzhof (gesloopt in 1905). In 1314 ontving het klooster vier hectare wijngaarden, waarschijnlijk op de Scharzhofberg. In 1719 bouwde het klooster de huidige Alte Scharzhof, een drievleugelig barokcomplex met bijgebouwen.

Het Trierer Marienkloster werd onder Napoleon ontbonden, 1804 tot 1807 werden de kloosterkerk en delen van het klooster gesloopt. Al in 1801 werd het Scharzhof geveild. De succesvolle bieder was – namens de voormalige abt Placidus Mannebach – de Benedictijnse priester Johann Jakob Koch, predikant van Wiltingen. Koch trouwde een paar jaar later met zijn huishoudster en verdreef zijn voormalige broers van de wijnmakerij, die hij voor zichzelf hield. De oude Scharzhof werd later verkocht door zijn dochter Clara, die de vaderlijke breuk van het celibaat wilde goedmaken, aan de Hohe Domkirche St. Peter zu Trier, waarmee hij tot vandaag de exploitatie van de bisschoppelijke wijnmakerijen kon leiden. Het Neue Scharzhof bleef in het bezit van de familie Koch en werd geërfd door de familie Egon Müller, die het nog steeds beheert.

Het is een van de beste wijngaarden van Duitsland en kan als een Grand Cru beschouwd worden. Egon Müller bezit 8,3 hectare op de zuidhelling van deze in totaal 27,5 hectare tellende wijngaard en is daarmee de grootste bezitter. Andere eigenaren zijn onder meer von Hövel, van Volxem, Reichsgraf von Kesselstatt en de Bischöfliche Weingüter in Trier. De Scharzhofberg, aan de voet waarvan Egon Müller’s eigen landhuis ligt, ligt niet direct aan de Saar, maar in een dal aan een zijstroompje van de Saar, ten zuidoosten van Wiltingen. De Scharzhofberg heeft een vrij koel microklimaat; de matigende ofwel verwarmende invloed van de Moezel of de Saar zijn hier niet aanwezig. In dit gebied is er regelmatig een koele of koude wind, die de rijping van druiven vertraagt. De belangrijkste troeven van de Scharzhofberg zijn volgens Egon Müller de zuidelijke ligging en de steilte van de wijngaarden, de langzame rijping van de druiven en de leisteenbodem. Het type zachte zwarte en blauwgrijze leisteen dat op de Scharzhofberg te vinden is, maakt waarschijnlijk het grootste verschil. Ook zijn veel wijnstokken op de Scharhofberg zeer oud, soms een eeuw; door de lagere vruchtopbrengst van de oude wijnstokken geeft dit méér complexiteit aan de wijnen.

Bekijk een video over deze beroemde wijnberg!

Egon Müller kabinett!

Please follow and like us:
error