Beschrijving

Dryade AOC Beaumes de Venise rouge bio

Dryade AOC Beaumes de Venise rouge bio

Lang, lang geleden, zo’n 2.500 jaar terug, toen de wereld nog jong was en het avontuur om elke hoek te vinden was, trokken dappere Griekse handelaren langs de kronkelende Rhône naar het magische hart van wat nu de Provence is. Daar, aan de voet van het adembenemende Dentelles de Montmirail-gebergte, vestigden zij hun nederzettingen. Maar deze pioniers deden meer dan alleen handel drijven; zij schonken de regio een geschenk dat de tand des tijds zou doorstaan: de kunst van de wijnbouw. Met liefde en vakmanschap plantten ze de eerste wijnstokken in deze vruchtbare aarde, en daarmee schreven ze het eerste hoofdstuk van een episch verhaal dat zich over millennia zou uitstrekken.

Eeuwen gingen voorbij, en de wijn van Beaumes de Venise werd gekoesterd door de Pontificale Hofhouding in Avignon, die haar verfijning en elegantie op waarde wist te schatten. Maar zoals bij elke groot verhaal, kwamen er ook donkere tijden. In de 19e eeuw sloeg het noodlot toe in de vorm van de gevreesde druifluis, phylloxera, die de wijngaarden verwoestte en de toekomst van Beaumes de Venise in duisternis hulde. Het leek alsof het einde nabij was.

Nieuwe dageraad

Maar dan, in 1945, na de turbulente jaren van oorlog en onzekerheid, gloorde er een nieuwe dageraad. De wijnen van Beaumes de Venise werden herontdekt en hun uitzonderlijke kwaliteit werd officieel erkend met de prestigieuze Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) “Muscat de Beaumes de Venise”. Deze erkenning gaf het wijngebied de kracht en trots die het nodig had om te herrijzen.

De passie voor de wijnbouw nam toe, en in 1957 werden de droge rode wijnen uit dit gebied opgenomen in de appellation “Côtes du Rhône”. Maar het mooiste moment kwam in 2005, toen het langverwachte AOC “Beaumes de Venise” eindelijk een feit werd. Hiermee werd de unieke identiteit van deze wijnen definitief bevestigd.

Vandaag de dag strekken de wijngaarden van Beaumes de Venise zich uit over een schilderachtige 580 hectare, gelegen op de zonnige zuidelijke hellingen van het Dentelles de Montmirail-massief. Het terroir is een ware schatkamer, met vier soorten bodem die elk hun eigen unieke bijdrage leveren aan de complexiteit en rijkdom van de wijnen. Van harde kalksteen tot oude mergel, van kleiachtige leemgronden tot de zandsteen van de Miocene, deze bodems vormen de perfecte voedingsbodem voor druiven die met liefde en geduld worden geteeld.

AOC Beaumes de Venise

Het productieproces van de AOC Beaumes de Venise is streng gereguleerd, met een diep respect voor traditie en natuur. Minstens 60% van de wijn moet bestaan uit Grenache noir, een druif die de wijn zijn robuuste karakter en verleidelijke tonen van rood fruit, specerijen en drop geeft. Deze wordt aangevuld met Syrah, die kleur en een aromatische diepgang toevoegt, en Mourvèdre, dat de wijn voorziet van een groot bewaarpotentieel en tonen van zwarte vruchten, truffel en bosgrond. Andere druiven, zoals Clairette, Cinsault, Carignan en Marsanne, mogen de symfonie compleet maken.

Bij Beaumes de Venise draait alles om respect voor de natuur. Chemische behandelingen en onkruidverdelgers zijn verboden, en de druiven worden altijd met de hand geplukt, zoals het hoort. Bossen en natuurgebieden worden zorgvuldig beschermd en uitgesloten van de wijngaardpercelen, om het adembenemende landschap en de biodiversiteit van de Rhône-vallei te behouden.

Zo vertelt elke fles Beaumes de Venise een verhaal van toewijding, traditie en liefde voor het land. Het is een eerbetoon aan de geschiedenis, een viering van het heden en een belofte voor de toekomst. Proost op het verleden, het heden en de toekomst van deze magische wijnen!

De Villa des Nymphes, de passie van een regio

Met zijn ervaring in de Champagne streek, verhuisde Eric Petitjean in 2019 naar de Vaucluse om het beheer van Domaine des Nymphes in Rasteau over te nemen, overtuigd van het geweldige potentieel. Vastberaden om kwaliteitswijnen te bieden, wordt hij geholpen door Christophe Didier, verantwoordelijk voor de kelder en de wijngaarden, om het aanvankelijke aanbod van het Domaine te zuiveren en alleen het beste te behouden. Domaine des Nymphes biedt nu een assortiment bestaande uit AOC Côtes du Rhône Villages, AOC Rasteau en AOC Vin Doux Naturel.

De samenstelling van Villa des Nymphes

Het idee van Villa des Nymphes ontstond in Rasteau, dankzij de nabijheid van twee iconische plekken van de regio, de Mont Ventoux en de Dentelles de Montmirail, om het assortiment te verrijken met toonaangevende appellaties van de Rhône-vallei: AOC Ventoux, AOC Gigondas, AOC Beaumes de Venise en AOC Crozes Hermitage. Wijnen geselecteerd om het beste van deze prachtige regio te ontdekken.

Het assortiment bestaat uit rode, witte en rosé wijnen, die stuk voor stuk elegantie, gratie en finesse uitstralen. Elke cuvée draagt de naam van een Nimf die haar inspireert en die het beste haar persoonlijkheid weerspiegelt.

https://m.vins-rhone.com/en/vineyard/appellations#/carte

https://m.vins-rhone.com/en/vineyard/grapes

Dryade AOC Beaumes de Venise rouge bio

De Dryade, een bosnimf en beschermer van de flora, straalt als een jeugdige verschijning gekroond met eikenbladeren. Ze belichaamt de levenslust van het bos: even sterk en robuust als fris en licht. Haar missie is om verdwaalde reizigers te begeleiden, herders te voeden en iedereen te straffen die de bomen van haar beschermde bossen durft aan te tasten. Ze is de krachtige ziel van het woud, een levend symbool van natuurkracht en harmonie.

De AOC Beaumes de Venise bio rouge, bekend als Dryade, wordt geproduceerd op de glooiende hellingen van de Dentelles de Montmirail, tussen 300 en 350 meter hoogte, op klei-kalksteenbodems. Deze cuvée, gemaakt van 70% Grenache en 30% Syrah, weerspiegelt de kracht en elegantie van zijn naamgenoot. De Grenache geeft het wijn zijn robuuste karakter, terwijl de Syrah zorgt voor frisheid, structuur en subtiele bloemige aroma’s van viooltjes. Met zorg met de hand geoogst en drie weken gemacereerd, wordt de wijn 12 maanden opgevoed in cuves om de pure essentie van de druif en het terroir te behouden. Het resultaat is een krachtige, maar verfijnde wijn met unieke aroma’s van cacao, donkere chocolade, menthol en vers tijm, aangevuld met tonen van vers leer, aardbeien en gekonfijte zwarte bessen.