Wij bezochten de 5. Big Bottle Party – Weinhaus Trier!
Net als in voorgaande jaren serveert Das Weinhaus in Trier een flying dinner met een prachtige selectie magnumflessen . Meer dan 20 bekende wijnhuizen uit de Moezel presenteren hun grote flessen als onderdeel van dit Flying Dinner. Soms zijn de Magnum Riesling-wijnen echte collector’s items en speciale bottelingen, omdat niet elke Moezel-wijnmaker zijn Riesling in magnumflessen vult. De nobele 1,5-literflessen zijn vaak niet alleen een schande om te openen, maar voor de normale behoeften is dit doorgaans net iets teveel van het goede!
Het is daarom een heel bijzondere gebeurtenis wanneer Das Weinhaus in Trier eens per jaar, samen met talloze wijnvrienden, de Big Bottles openen, die verschillen van hun kleine broers, met name in de rijpheid van de wijnen. Daarnaast serveert Das Weinhaus in verschillende gangen heerlijke kleine dingen die wonderbaarlijk harmoniëren met de wijnen (zowel jonge als oude jaargangen zijn in de collectie ruim vertegenwoordigd! Wij hadden een onvergetelijke avond in Das Weinhaus in Trier met het beste gezelschap!
