Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Very Limoux Rouge wat een prachtige blend!

11,95

Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc! Rood droog – rood en zwart fruit, elegante wijn! Very Limoux Rouge is helder robijnrood van kleur met aroma’s van kersen, zwarte bes en frambozen met in het mondgevoel een schitterende rondheid en elegante finish. Het is een volmondige complexe wijn. Wijn en gerecht: Gegrilde kip gerechten, gegrilde steaks. Brie of Saint Marcellin of een rode Gazpacho!

Artikelnummer: 0533-1182 Categorie: Tag:

Beschrijving

Very Limoux Rouge

Languedoc-Roussillon

Very Limoux Rouge – De Languedoc-Roussillon regio heeft in de laatste jaren een behoorlijke verandering ondergaan. De tijd dat er uit dit gebied alleen maar alcoholische bulkwijn kwam, ligt definitief achter ons. Veel jonge wijnmakers hebben ervoor gekozen het roer definitief om te gooien om zijn zich volledig gaan richten op het maken van kwaliteitswijn. Deze kwaliteit opmars houdt echter niet tegen dat veel wijngaarden, beplant met zeer oude wijnstokken, uit het beeld verdwijnen. Dit heeft te maken met de genereuze rooipremies die de Franse overheid uitvaardigt, welke tot gevolg hebben dat veel wijnboeren het bijltje erbij neergooien. Deze controverse ontwikkeling van wijnbouw in de regio Languedoc-Roussillon weerspiegelt de huidige situatie. Toch is de opmars van kwaliteit en diversiteit van wijnen nog steeds stijgende en uiterst veelbelovend.

Klimaat

De grote diversiteit aan wijnen is vooral te danken aan de verscheidenheid van bodemsoorten en verschillende klimaat invloeden. Over het algemeen heeft Languedoc-Roussillon een mediterraan klimaat met hete droge zomers, regenachtige winters en een gematigde lente en herfst. Gemiddeld schijnt de zon er 300 dagen per jaar, maar er zijn per gebied behoorlijke verschillen. Door de nabijheid van verschillende bergruggen is het risico van onweer groot. De koude noordelijke mistral kan een afkoelende werking hebben in het gebied. Verder kent het klimaat veel extremen met invloeden van droogte en soms harde winden. In het grote gebied ten zuiden van Montpellier bestaat de grond voornamelijk uit zandsteen vermengd met kiezel en kalkhoudende klei.

Druivenrassen

Vooral blauwe druivenrassen kunnen hier wel tegen een stootje. De belangrijkste druivenrassen vormen de: Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah en Mourvèdre. Daarnaast wordt er ook gewerkt met Cabernet Sauvignon en Merlot, meestal als mengdruif maar soms ook als cépage. Op dit moment maken veel vergeten inheemse druivenrassen weer een ‘comeback’, Voor witte wijnen zijn: Clairette, Tibouren, Grenache Blanc, Terret, Picpoul Blanc, Vermentino, Marsanne en Rousanne en Ugni Blanc de druivenrassen voor wit. Daarnaast is de Chardonnay en Sauvignon Blanc erg populair als monocépage.

Appellation

De regio Languedoc bezit inmiddels zijn eigen appellation. De term Midi of Het Zuiden behoort hiermee tot de verleden tijd. Het totale wijngaard oppervlak strekt zich uit tussen de westelijke oever van de Rhône en de noordgrens van de oostelijke Pyreneeën. De regionale appellations, A.C. Languedoc en A.C. Roussillon, zijn verder onder te verdelen in een groot aantal gemeente appellations. Grote gemeente appellations, waaronder Corbières en Minervois, kennen diverse sub appellations. Een bekende naam binnen de appellation Minervois is bijvoorbeeld A.C. Minervois- La Livinière.

Very Limoux

De wijngaarden van de ‘Very’ wijnen liggen verspreid over drie verschillende geoklimaten rondom Limoux. Ten noordoosten vinden we het Mediterraanse klimaat (warm en droog) met hoogten van 100-200 meter boven zeeniveau en grond van lichte klei en leem. Ten westen het gebied met invloed van de Oceaan, iets hoger gelegen met 200-300 meter gemiddeld, een zachter klimaat en klei en kalk in de terrassen. Het gebied ten zuiden van Limoux 300-600 meter heeft een fris klimaat waardoor er later geoogst wordt. Rode kleigrond over een basis van kalksteentjes.

Very Limoux is in het bezit van het certificaat ‘Protect the Planet’ wat staat voor bescherming van de biodiversiteit van het milieu. Het terroir heeft zijn kracht sindsdien teruggekregen en dit blijkt ook uit de wijnen die een ware expressie zijn van hun karakter.

Very Limoux Rouge

Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc! Rood droog – rood en zwart fruit, elegante wijn! Very Limoux Rouge is helder robijnrood van kleur met aroma’s van kersen, zwarte bes en frambozen met in het mondgevoel een schitterende rondheid en elegante finish. Het is een volmondige complexe wijn. Wijn en gerecht: Gegrilde kip gerechten, gegrilde steaks. Brie of Saint Marcellin of een rode Gazpacho!

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, ,

Druivenras

, , ,

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

,

Wijnstijl

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Very Limoux Rouge wat een prachtige blend!” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.