Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Ramos Pinto duas quintas branco do Douro

14,95

Ramos Pinto werd opgericht in 1880 en is uitgegroeid tot een toonaangevend Portugees wijnhuis dat uitstekende port en Douro-wijn produceert. Ramos Pinto is eigenaar van vier wijngaarden in de Douro wijnregio die ieder hun eigen smaakkenmerken bijdragen in de Ramos Pinto-wijnen. Duas Quintas White is afkomstig van Quinta de Ervamoira en Quinta dos Bons Ares en wordt gemaakt van de lokale druivenrassen Rabigato, Viosinho en Arinto. De druiven worden met de hand geoogst en worden in kleine kratten, gescheiden per druivensoort en wijngaard, naar het vinificatiecentrum gebracht. 90% van de schone most wordt gefermenteerd op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks en 10% in Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten. De wijn is mooi gestructureerd en vol, maar toch verfijnd en elegant. In de neus florale aroma’s met citrustonen, rijpe druiven, vanille en zwarte peper. De smaak is romig en vol, maar ook fris met indrukken van geel fruit, vanille en houttonen. Lekker als aperitief. Mooi ook in combinatie met schaaldieren, lichte voorgerechten, salades en gevogelte. Eveneens prima met exotisch gekruide gerechten zoals curry.

Artikelnummer: 1287-1990021.18 Categorie: Tag:

Beschrijving

Ramos Pinto duas quintas branco do Douro

Douro

Ramos Pinto duas quintas branco do Douro – De Douro (Portugees) of Duero (Spaans) is een rivier in het noorden van Portugal en de Spaanse autonome regio Castilië en León. De naam Douro betekent “Gouden rivier”. De rivier ontspringt op 2200 m hoogte in de Sierra de la Demanda, zo’n 50 km ten noordwesten van Soria en mondt uit in de Atlantische Oceaan, bij Porto. De Douro heeft een totale lengte van 897 km en het stroomgebied van de rivier is 98.160 km² en behoort daarmee tot de grootste stroomgebieden van het Iberisch Schiereiland. De rivier is vrijwel geheel gestuwd.

Castilië en León (Duero)

Nadat de rivier is ontsprongen in de Sierra de la Demanda (een onderdeel van het Iberisch Randgebergte) komt zij eerst in het stuwmeer Embalse de la Cuerda del Pozo terecht, waarna zij verder stroomt richting Soria. Hierna stroomt de rivier westwaarts door de steden Almazán en Aranda de Duero, waarna de rivieren de Riaza en de Duratón in de Duero stromen. Zo’n tien kilometer ten zuiden van de hoofdstad Valladolid voegen respectievelijk de zijrivieren; de Pisuerga, de Cega en de Eresma zich bij de Duero. De rivier stroomt hierna door de steden Tordesillas en Zamora. Nadat zij de rivier de Esla heeft opgenomen bereikt de Duero de grens met Portugal. De Douro, die nu naar het zuiden stroomt, is nu gedurende bijna 100 km de grensrivier tussen Spanje en Portugal. Aan de Portugese kant ligt de plaats Miranda do Douro. Vanuit Spanje monden de rivieren de Tormes en de Huebra in de Douro uit. Op de plek waar de rivier de Águeda de Douro in stroomt, verlaat de rivier definitief Spanje.

Ramos Pinto duas quintas branco – Douro wijnregio

De Douro is een unieke wijnregio met bijzondere groeiomstandigheden. Al eeuwenlang leveren de wijnboeren verfijnde portwijnen aan de hele wereld. Tegenwoordig gebruiken veel van deze wijnboeren hun beste druiven voor tafelwijnen en tonen de wereld dat de regio capaciteiten heeft om wijnen van de hoogste kwaliteit voort te brengen. De Douro regio kan worden opgedeeld in drie gebieden: Baixo Corgo, Cima Corgo en Douro Superior. Het gebied van de Baixo Corgo ligt het meest westelijk en is het koelst van de drie. Hier worden wijnen met een iets lichter karakter geproduceerd dan in de overige gebieden. In het hart van de regio ligt Cima Corgo, centraal gelegen bij het plaatsje Pinhão. Dit gebied beslaat tweederde van de regio en vertegenwoordigt 40% van de wijnproductie. Ten oosten, tegen de grens met Spanje, ligt Douro Superior. Het klimaat is hier extremer dan in andere delen van de regio. Als beste wijnregio’s gelden Mesão Frio, Vila Real, Favaios, Murça, Lamego en Armandar. Soms wordt op het etiket de naam van de subregio van de Douro vermeld.

Het DOC decreet

Het DOC decreet ontstond in 1980. De wijn moet minimaal 11% alcohol bevatten. De productie mag maximum 55 hectoliter per hectare bedragen. Witte wijn moet minimaal twee manden worden opgeslagen, voor rode wijnen geldt een minimale opslagduur van acht maanden. De druivenrassen die aanbevolen worden voor de rode wijn zijn tinta roriz, touriga nacional, touriga franca, tinta barroca, castelão, rufete, tinta cão, mourisco tinto, tinta amarela en bastarda. De druivenrassen die aanbevolen worden voor de witte wijnen zijn malvasia fina, donzelhino branco, esgana cão, viosinho, folgasão, rabigato en gouveio.
Dit zijn de aanbevolen druivenrassen want het aantal rassen waarvan wijn gemaakt mag worden is uitzonderlijk groot.

De Wijnen

De teelt van druivenstokken vindt vooral plaats op terrassen, die zijn begrensd door stenen muurtjes. Steeds vaker wordt rijenteelt toegepast om met machines tussen de rijen te kunnen gaan. Het Douro gebied produceert diverse typen van wijn: rood, wit, rosé (de befaamde Mateus), mousserend en uiteraard de port. Gemiddeld is 50% van de wijnproductie bestemd voor het maken van port en 50% voor andere wijnen. Rode wijnen overheersen de witte sterk. De kwaliteit van de rode wijnen is de laatste tien jaar sterk gestegen. Zij hebben een intens donkerrode kleur en bezitten een hoog tanninegehalte. Deze wijnen zijn aromatisch, tamelijk zwaar, terwijl chocolade en vruchtengeuren te bespeuren vallen. De witte wijnen zijn licht, droog, fris en fruitig, hebben vaak een notenaroma. Ze moeten jong gedronken worden.

Klimaat

Het klimaat is continentaal met zeer hete zomers en strenge winters. De regenval varieert sterk naargelang de regio.

Terroir

De bodem bestaat deels uit verweerde graniet, maar ook voor een groot deel uit grijze leisteen.

Ramos Pinto

Ramos Pinto werd opgericht in 1880 en de geschiedenis wordt al tientallen jaren gekenmerkt door innovatie en respect voor traditie. Ramos Pinto produceert en selecteert de beste druiven samen met systematische kennis van het terroir en pioniert met de lancering van nieuwe Douro-wijnen in Portugal en over de hele wereld. Tegenwoordig behoudt Ramos Pinto nog steeds zijn positie als een traditioneel huis dat wijnen van hoge kwaliteit produceert. In de zoektocht naar uitmuntendheid wordt Ramos Pinto tot op de dag van vandaag beheerd als een onafhankelijke organisatie, die het mogelijk maakt haar buitengewone politiek van eigen productie en continu technisch en technologisch onderzoek na te streven. Ramos Pinto bezit vier landgoederen in de Douro. Quinta do Bom Retiro en Quinta da Urtiga, in het hart van de regio; Quinta dos Bons Ares en Quinta de Ervamoira in de Upper Douro. Onze inzet is om onze band met de natuur en het milieu te verbeteren door biologische landbouw en het vergroten van de biodiversiteit, waardoor deze erfenis van cultuur aan toekomstige generaties wordt overgelaten.

Ramos Pinto duas quintas branco do Douro

Ramos Pinto werd opgericht in 1880 en is uitgegroeid tot een toonaangevend Portugees wijnhuis dat uitstekende port en Douro-wijn produceert. Ramos Pinto is eigenaar van vier wijngaarden in de Douro wijnregio die ieder hun eigen smaakkenmerken bijdragen in de Ramos Pinto-wijnen. Duas Quintas White is afkomstig van Quinta de Ervamoira en Quinta dos Bons Ares en wordt gemaakt van de lokale druivenrassen Rabigato, Viosinho en Arinto. De druiven worden met de hand geoogst en worden in kleine kratten, gescheiden per druivensoort en wijngaard, naar het vinificatiecentrum gebracht. 90% van de schone most wordt gefermenteerd op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks en 10% in Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten. De wijn is mooi gestructureerd en vol, maar toch verfijnd en elegant. In de neus florale aroma’s met citrustonen, rijpe druiven, vanille en zwarte peper. De smaak is romig en vol, maar ook fris met indrukken van geel fruit, vanille en houttonen. Lekker als aperitief. Mooi ook in combinatie met schaaldieren, lichte voorgerechten, salades en gevogelte. Eveneens prima met exotisch gekruide gerechten zoals curry.

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, , , , , , ,

Druivenras

, ,

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ramos Pinto duas quintas branco do Douro” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.