Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Overgaauw Touriga Nacional Stellenbosch

Aanbieding!

12,95 11,95

Karakteristieke wijn. De neus doet meteen denken aan Touriga Nacional met mooi geconcentreerd fruit van pruimen, kers en framboos aangevuld met florale tonen (viooltjes) en een vleugje specerijen. De wijn zet krachtig in en bezit een gulle fruitsmaak met op de achtergrond houtaroma’s van leer en kruiden. Door de rijpe, gezonde druivenoogst is de tanninestructuur mooi zacht met voldoende grip om de wijn spanning en complexiteit te geven. In de finale accent op rood en zwart fruit met op de achtergrond specerijen en leer. Bijzondere vermelding: 2010 Veritas Award zilveren medaille. Bij stoofschotels, boboti, varkensrollade, spare ribs, kogelbiefstuk met een hartige saus, overjarige harde kazen. Top 3 rode wijn uit Zuid-Afrika in Nederland!

Artikelnummer: 0993-8556 Categorie: Tag:

Beschrijving

Overgaauw Touriga Nacional Stellenbosch

Overgaauw Touriga Nacional Stellenbosch – Karakteristieke wijn. De neus doet meteen denken aan Touriga Nacional met mooi geconcentreerd fruit van pruimen, kers en framboos aangevuld met florale tonen (viooltjes) en een vleugje specerijen. De wijn zet krachtig in en bezit een gulle fruitsmaak met op de achtergrond houtaroma’s van leer en kruiden. Door de rijpe, gezonde druivenoogst is de tannine structuur mooi zacht met voldoende grip om de wijn spanning en complexiteit te geven. In de finale accent op rood en zwart fruit met op de achtergrond specerijen en leer. Bijzondere vermelding: 2010 Veritas Award zilveren medaille. Bij stoofschotels, boboti, varkensrollade, spare ribs, kogelbiefstuk met een hartige saus, overjarige harde kazen. Top 3 rode wijn uit Zuid-Afrika in Nederland!

Overgaauw Wine Landgoed

Overgaauw Wine Landgoed werd in 1905 opgericht door Abraham van Velden, wiens grootvader in 1848 was geëmigreerd naar Zuid-Afrika samen met zijn vrouw Elisabeth Overgaauw. Als eerbetoon aan zijn grootmoeder gaf hij het landgoed de naam Overgaauw.

Van bulkwijn naar kwaliteit

Abraham bouwde zijn kelder in 1909. De productie richtte zich aanvankelijk op het produceren van bulkwijn. In 1945 nam zijn zoon David het bedrijf over. Het roer werd om gegooid en er volgden diverse kwaliteitsverbeteringen. Zo werd de bodem van het bedrijf in kaart gebracht om voor elk ras de beste wijngaard te zoeken. Verder plantte David diverse Portugese druivenrassen aan: Tinta Barocca, Tinta Francisca, Cornifesto, Souzão en Tinta Roriz. Deze werden, volgens Portugese traditie, tegelijkertijd geoogst en vergist met als doel een soortgelijk product als port te maken: een unicum voor die tijd!

Bezoek aan Bordeaux

In 1969 reisde David, samen met Frans Malan van Simonsig, naar Bordeaux. Ze brachten een bezoek aan o.a. Château Lafite en Château Mouton Rothschild, wat hen inspireerde om de rode wijnen voortaan op barrique te laten rijpen. Samen met Frans Malan kocht hij rechtstreeks vaten in bij Château Lafite. Hij begon met het maken van een Bordeaux blend, de Tria Corda. Dit werd een groot succes en vormt nog steeds één van de toppers uit het assortiment van Overgaauw wijnen.

Estate wijn

Met de invoering van de eerste wijnwet in Zuid-Afrika in 1973, startte Overgaauw met het op de markt brengen van ‘estate’ wijnen.

Volgende generatie

In dit jaar kreeg zijn zoon Braam de leiding in handen. Braam studeerde af aan de universiteit van Stellenbosch in handelswetenschappen. Zijn kennis over wijn deed hij op in het buitenland, waar hij aan de wijnuniversiteit van Geisenhem wijnbouw studeerde. Braam lanceerde als eerste wijnmaker in Zuid-Afrika (1982) een cépage Merlot en startte, wederom als eerste, met de aanplant van Chardonnay.

In 2007 droeg Braam de leiding over aan zijn zoon David, de 4e generatie. Evenals zijn vader studeerde David af aan de universiteit van Stellenbosch in handelswetenschappen en verrijkte hij zijn kennis over wijn in het buitenland. Hij liep enige tijd stage bij Clos de Jacobins in Saint-Émilion onder leiding van Hubert du Boüard de Laforest, mede-eigenaar van Château Angelus.

Wijnstijl

De stijl van wijnen die Overgaauw produceert is op klassieke leest geschoeid. De wijnen bezitten een goede ruggengraat van zuren. De rode wijnen rijpen – al dan niet voor een deel – op Frans eikenhout, waardoor ze een uitstekend rijpingspotentieel bezitten.

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, ,

Druivenras

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Overgaauw Touriga Nacional Stellenbosch” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.