Out of the blue Magnum een klassieke rosé uit de Provence!

Beschrijving

Out of the blue Magnum

Out of the blue Magnum – Chateau du Rouët is als sinds 1840 gesitueerd aan de voet van de rode bergen, die deel uitmaken van de Estérel bergen vlakbij de plaats Fréjus in de Provence. Al vijf generaties hebben elkaar opgevolgd in het maken van kwaliteits Provence wijnen. Alleen de beste druiven worden geselecteerd en met behulp van de bossen die de wijngaarden beschermen tegen de soms strenge mistral worden hier wijnen gemaakt met elegantie en verfijning. De wijngaarden liggen op een hoogte van 560 meter op voornamelijk vulkanisch gesteente. Deze combinatie levert veel frisheid en elegantie met fraaie zuren in de wijnen. Mocht u een goede locatie zoeken om te overnachten? Het estate beheert een prachtig Maison wat door het hele jaar door te boeken is!

Out of the blue Magnum

Klassieke Provence Rosé. De totale productie is slechts 30000 flessen. De gemiddelde opbrengst van nog geen 35 hl./ha. En een zorgvuldige selectie van de Grenache en de Cinsault, zorgen voor een raszuivere Provence rosé met veel finesse. In de geur veel expressie en tonen van kersen, bessen en iets van gebakjes. Elegant en fruitig van smaak met een mooie zalvende afdronk. Aperitief, sushi, bij schaal en schelpdieren, salades, gedroogd vlees zoals vitello tonnato of bündnerfleisch!