Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Le Masciare Aglianico Barbassano – fruit uit Campanië rocks!

11,95

Intense robijnrode kleur, een wijn die een vol en complex bouquet aan de neus biedt. Heeft intense fruitige tonen, met hints van zwarte kersen, blackberry en pruimen, en een gebalanceerd niveau van tannines die een goede aromatische persistentie verlenen.  Ideaal bij geroosterde hoofdgerechten met rood vlees, wild en oude kazen.

Artikelnummer: 0843 Categorie: Tag:

Beschrijving

Le Masciare Aglianico Barbassano

Le Masciare Aglianico Barbassano – Irpinië heeft een trotse traditie van olijfolieen en wijnen van de hoogste kwaliteit zoals de Ravece en Marinese olijfvarieteiten en wijnen zoals de Fiano di Avellino, Greco di Tufo en Taurasi, alledrie geclassificeerd als DOCG. Het ‘terroir’ van dit gebied biedt de optimale condities voor deze oude olijf- en druifsoorten, die al eeuwenlang deel uitmaken van het landschap. De vulkanische ondergrond van de regio en de grote temperatuursverschillen tussen dag en nacht zorgen ervoor dat de Aglianico druif wijnen levert die zich kunnen meten met de Nebbiolo druif uit Piemonte en de Sangiovese druif uit Toscane. De populariteit van de wijnen uit deze regio is een relatief nieuw verschijnsel. De wijngaarden van deze DOCG druifsoorten mogen zich slechts bevinden binnen de grenzen van enkele gemeentes in Irpinië, waaronder Paternopoli, waar u onze wijn en olijfolie estate kunt vinden. Het totale DOCG gebied is gelimiteerd tot slechts circa 420 hectare. Bij konijn, pasta/deegwaren, lam, zachte romige kaas, kip, rood vlees, vederwild, varkensvlees!

Le Masciare Aglianico Barbassano

Het terrein is met name bergachtig met een breed netwerk van heuvels en valleien. Het gebied heeft een overwegend lemen en vulkanische bodem. Naar het westen bestaan de rotsen vooral uit zandsteen en ligt het land lager. Irpinië is gelegen op het deel van de Appenijnen dat van de Sella di Ariano naar de bronnen van de Sele rivier loopt; de hoogste piek is Monte Avella (1,591 m). Naar het zuiden strekken zich de Picentini bergen uit, met de hoogste piek van de regio; Monta Terminio (1,783 m). Vanuit hier strekt zich het Sorrentina schiereiland uit. De regio grenst in het oosten aan de Ofanto vallei en het San Pietro-meer. In het noorden vermengt het met Sannio en Daunia. De wijnen van Le Masciare worden gemaakt in het hart van elke respectievelijke denominatie. Dit betekent dat de druiven voor de rode wijnen (Aglianico, Campi Taurasini en Taurasi) groeien in verschillende wijngaarden in de heuvels rondom Paternopoli. De Fiano di Avellino (witte wijn) komt van twee wijngaarden in het beroemde Arianiello gebied rondom Lapio en de Greco di Tufo (witte wijn) komt van één wijngaard in het Chianche gebied, wat één van de acht kleine dorpjes is die samen het gebied van de Greco di Tufo DOCG (de hoogste denominatie) vormen. Het merendeel van de wijngaarden is eigendom van Le Masciare, de overigen worden door hen gepacht met lange termijncontracten van tenminste 15 jaar.

Aglianico

Tot DNA-onderzoek uitwees dat de aglianico geen enkele verwantschap vertoont met welke Griekse druif dan ook, werd lange tijd aangenomen dat deze druif oorspronkelijk uit Griekenland kwam en in de 7e en 6e eeuw voor Christus door de Grieken werd meegenomen toen zij de Tyrreense kusten veroverden. De oudst bekende vermelding is in een geschrift uit 1520 van een eigenaar die druiven teelde met de naam aglianiche, het (vrouwelijk) meervoud van aglianico. Het document komt uit het stadje Conversano in Apulië in het zuiden van Italië. De naam is zeer waarschijnlijk afgeleid van het Spaanse woord Ilano, dat vlakte betekent. De Spanjaarden hielden in de 15e en 16e eeuw centraal en zuidelijk Italië bezet en uit die tijd stamt het document. De aglianico komt vrijwel alleen voor in Zuid-Italië, voornamelijk in de provincies Potenza en Matera van de regio Basilicata en in de provincies Avellino en Benevento van de regio Campania, en is daar met een oppervlakte van 10.000 hectare het meest geplante blauwe druivenras.

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, ,

Druivenras

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Le Masciare Aglianico Barbassano – fruit uit Campanië rocks!” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.