Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Grande Provence Angels Tears en die waren van vreugde!

6,95

De Merlot geeft fruit, de Cabernet Sauvignon zorgt voor kracht en lengte. De toevoeging van Petite Verdot maakt de Angels Tears compleet met een z’n kruidigheid. De smaak is sappig, fris en vol van rood fruit. Dit is een toegankelijke rode wijn met zijdezachte, soepele tannines, perfect voor elk moment. Stevig genoeg voor pasta’s, lichte vleesgerechten, licht genoeg voor de borrel of receptie met antipasti of tapas. Gewonnen prijzen: Gold – Gold Wine Awards 2015 – Gold – Wine Style Peoples Choice Awards 2014 Gold – Concours Mondial Bruxelles 2014 Silver – SA Veritas Wine Awards, October 2013 Bronze – SA Veritas Wine Awards, October 2013 Gold – Vitis Vinifera Awards, South Africa, October 2013. Vir so min geld is dit baie wyn!

Uitverkocht

Artikelnummer: 0536 Categorie: Tag:

Beschrijving

Grande Provence Angels Tears

Angels Tears, de legende

Angels Tears kreeg zijn ongewone naam van een legende die begon in een klein stadje, Freinet, in Frankrijk in de 18e eeuw, toen de druivenoogst een uitstekende vintage produceerde die vooral geurig en ambrosiaal was. Het woord verspreidde zich in de verte en volgens de legende zijn engelen ‘s nachts de wijnkelders binnengedrongen en, bij het aanraken van de wijn tot hun lippen, tranen van vreugde gehuild. Dezelfde legende blijft tot op de dag van vandaag in Grande Provence, de thuisbasis van Angels Tears. Hier plantte een Franse Hugenotenfamilie de eerste wijnstokken geïmporteerd uit Frankrijk in 1694. De eerste partij Angels Tears-wijnen werd in 1992 geproduceerd uit Muscat d’Alexandrie-druiven. Alleen de beste druiven worden geselecteerd uit de wijngaarden van de Grande Provence en met de hand geplukt voor verwerking. De druiven worden naar de kelder gebracht, waar ze voorzichtig worden ontbloed en gefermenteerd bij 24⁰C. De gisting duurt maximaal twee weken bij 24⁰C met minimaal vier pump-overs per dag om de elegante structuur en mooie kleur van de wijn te bereiken. De mix bestaat uit 40% Merlot, 40% Cabernet en 20% Petit Verdot. De wijn is 8 maanden gerijpt op Franse eik. De blend kan variëren van vintage tot vintage. Deze fruitige rood is een mix van voornamelijk Merlot en Cabernet Sauvignon met nog wat spatjes van Petit Verdot voor een goede balans, allemaal geoogst van de wijngaarden van de Grande Provence in Franschhoek.

Grande Provence Angels Tears

De Merlot geeft fruit, de Cabernet Sauvignon zorgt voor kracht en lengte. De toevoeging van Petite Verdot maakt de Angels Tears compleet met een z’n kruidigheid. De smaak is sappig, fris en vol van rood fruit. Dit is een toegankelijke rode wijn met zijdezachte, soepele tannines, perfect voor elk moment. Stevig genoeg voor pasta’s, lichte vleesgerechten, licht genoeg voor de borrel of receptie met antipasti of tapas. Gewonnen prijzen: Gold – Gold Wine Awards 2015 – Gold – Wine Style Peoples Choice Awards 2014 Gold – Concours Mondial Bruxelles 2014 Silver – SA Veritas Wine Awards, October 2013 Bronze – SA Veritas Wine Awards, October 2013 Gold – Vitis Vinifera Awards, South Africa, October 2013. Vir so min geld is dit baie wyn!

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, , , ,

Druivenras

, ,

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Grande Provence Angels Tears en die waren van vreugde!” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.