Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Esporão Reserva branco schoonheid uit Portugal!

14,95

De Esporão Reserva Branco uit de Alentejo is een van de betere witte wijnen uit Portugal. Al acht jaar op rij in de finale van het Proefschrift wijnconcours en winnaar van even zovele awards. Geschonken in toprestaurants als Ciel Bleu en Toine Hermsen. Rijp wit en tropisch fruit en een lichte houttoets. Aangenaam fris citrusfruit in de afdronk. Zeer breed gastronomisch inzetbaar. Ongekend veel wijn voor deze prijs. De Esporão wordt op zo’n 180 kilometer ten zuiden van Lissabon gemaakt in Reguengos de Monsaraz. De wijnmakerij Herdade do Esporão staat onder leiding van de Australische wijnmaker David Baverstock. De Esporão wordt gemaakt van een mix van Antão Vaz, Roupeiro en de Arinto druif. Een bijna romige witte wijn met een zeer prettige structuur en wat minerale accenten. Een prachtig uitgebalanceerde witte wijn, boordevol fruit met een lange en elegante afdronk. In de neus herkennen we aroma’s van perzik, grapefruit, citroen, specerijen ondersteund door wat vanille. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een lengte waar je ‘u’ tegen zegt. Wijn en spijs: Lekker lang lunchen. Uitgebreid borrelen. Vissig dineren. Het kan allemaal met deze rijke witte wijn. Door zijn fruitdosis heerlijk bij gerechten waar ook fruit in is verwerkt. Denk aan Aziatische gerechten met ananas, of een goed gevulde salade met perziken. Door zijn mineraliteit is de wijn ook gewaagd aan gegrilde vissen. Past goed bij: zeebaars, tarbot, koolvis, Ku lo yuk, Thaise roerbak met ananas, salade met vruchten!

Artikelnummer: 1263-8534045 Categorie: Tag:

Beschrijving

Esporão Reserva branco Antão Vaz – Arinto – Roupeiro & Semillon

Alentejo

Esporão Reserva branco – De wijnregio Alentejo ligt in het zuidoosten van Portugal, op korte afstand van de Spaanse grens. De rivier de Taag/Tajo doorkruist het gebied. Het wijngaardoppervlak beslaat ca. 13.000 ha aan wijngaarden. De regio is vooral bekend om zijn rode wijnen. Door middel van temperatuurcontrole is het mogelijk om hier ook interessante witte wijn te maken. Het landschap is dor, droog en rotsachtig. De vegetatie bestaat uit: kurkeiken, olijfbomen en tarwevelden. Voordat de hitte van de zomer toeslaat, is de streek opvallend groen en mooi. Mei is bij uitstek een mooie periode om het gebied te bezoeken. De heuvelige ligging maakt wijnbouw hier de moeite waard. Het zijn vaak de hellingen die de wijngaarden hun naam geven. Vaak beginnen de namen van de wijnen met Monte (“heuvel”of “berg”), terwijl de wijnen uit het noorden van Portugal meestal beginnen met het woord Quinta.

Geschiedenis

De eigenzinnigheid van dit gebied en zijn bewoners is terug te vinden in de geschiedenis, want het was hier dat de Portugese wijnrevolutie startte. Na de toetreding van Portugal tot de EU, kwam er geld vrij om te investeren in de wijnbouw. Aanleg en herstel van bestaande wijngaarden en investeringen in moderne kelderapperatuur zette Alentejo op de kaart. Het grote succes van het wijnhuis, Herdade do Esporão, bracht een kwaliteitsimpuls met zich mee. Inmiddels zijn de wijnen uit deze streek zowel in Portugal als internationaal erg populair.

Bodem & klimaat

De bodem bestaat voornamelijk uit graniet en leem. In de zomer kan de temperatuur oplopen tot ver boven de 40 graden Celsius, waardoor overrijpe druiven met een lage zuurgraad het gevolg kunnen zijn. De oogst vindt hier vaak vroeg plaats, soms al aanvang augustus.

Subregio’s

De Alentejo is verdeeld in 8 subregio’s: Portalegre, Borba, Redondo, Vidigueira, Reguengos, Moura, Évora en Granja/Amareleja. Elke subregio kent zijn eigen microklimaat. Ook bodemsamenstelling en wijnvoorschriften wijken van elkaar af. Voor alle kwaliteitswijnen uit de streek geldt echter de appellatie, Alentejo DOC. Verder bezit elke subregio zijn eigen coöperatie. Deze hebben al van oudsher een grote invloed op de wijnproductie en ontwikkeling in de Alentejo.

Druivenrassen en productie

De belangrijkste druivenrassen voor rode wijn zijn de: Periquita, Aragonés (Tinta Roriz/ Tempranillo), Trincadeira, Alicante Bouschet en de Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon en Syrah. Voor witte wijn zijn de: Roupeiro, Perrum, Arinto en Antão Vaz de belangrijkste druivenrassen. De Arinto druif, bekend uit de streek Bucelas, bezit van nature een hoge zuurgraad en is om die reden erg populair.
De productie bestaat uit 60% rode wijn en 40% witte wijn. Het alcoholgehalte bedraagt wettelijk minimaal 11% alc. De meeste wijnen bezitten echter een veel hoger percentage, rond de 14% alc. De rode wijnen uit deze streek zijn vaak krachtig met een volle, gulle smaak. De witte wijnen variëren, afhankelijk van de mate van houtrijping, van fris tot rijk en volumineus.

Esporão

Esporão is een toonaangevende producent van Portugese kwaliteitswijnen en olijfolie. Naast kwaliteit en authenticiteit blinkt het bedrijf uit in duurzaamheid. De regio Alentejo kenmerkt zich door een zomer van zeer warme dagen met een sterke afkoeling in de nacht gevolgd door een voor Portugal extreem koude winter. Deze ingrediënten in combinatie met een vulkanische bodem en lokale druivensoorten staan aan de basis van zeer originele wijnen. De geschiedenis van het landgoed Esporão gaat terug tot de Bronstijd. Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk. Vanaf dat moment zijn ook de grenzen van het estate nagenoeg ongewijzigd gebleven. In 1985 de modernste winery van Portugal gebouwd waarbij zoveel mogelijk met natuurlijke technieken werd gewerkt. In 2002 werd een tweede winery gebouwd speciaal voor de productie van witte wijn. Naast de productie van wijnen is Esporão ook gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige olijfolie. Hiervoor werd in 2016 en compleet nieuwe productie faciliteit geopend. Zowel in de wijngaard als in de olijfgaard werkt Esporão volledig volgens de regels van de biologische landbouw. Esporão behoort inmiddels tot de belangrijkste wijnproducenten van Portugal en ontvangt per jaar meer dan 50.000 bezoekers.

Esporão Reserva branco Antão Vaz – Arinto – Roupeiro & Semillon

De Esporão Reserva Branco uit de Alentejo is een van de betere witte wijnen uit Portugal. Al acht jaar op rij in de finale van het Proefschrift wijnconcours en winnaar van even zovele awards. Geschonken in toprestaurants als Ciel Bleu en Toine Hermsen. Rijp wit en tropisch fruit en een lichte houttoets. Aangenaam fris citrusfruit in de afdronk. Zeer breed gastronomisch inzetbaar. Ongekend veel wijn voor deze prijs. De Esporão wordt op zo’n 180 kilometer ten zuiden van Lissabon gemaakt in Reguengos de Monsaraz. De wijnmakerij Herdade do Esporão staat onder leiding van de Australische wijnmaker David Baverstock. De Esporão wordt gemaakt van een mix van Antão Vaz, Roupeiro en de Arinto druif. Een bijna romige witte wijn met een zeer prettige structuur en wat minerale accenten. Een prachtig uitgebalanceerde witte wijn, boordevol fruit met een lange en elegante afdronk. In de neus herkennen we aroma’s van perzik, grapefruit, citroen, specerijen ondersteund door wat vanille. In de mond is deze reserva romig en rond, met vooral veel rijp fruit en accenten van mineraliteit. Aromatisch, fris, in balans en met een lengte waar je ‘u’ tegen zegt. Wijn en spijs: Lekker lang lunchen. Uitgebreid borrelen. Vissig dineren. Het kan allemaal met deze rijke witte wijn. Door zijn fruitdosis heerlijk bij gerechten waar ook fruit in is verwerkt. Denk aan Aziatische gerechten met ananas, of een goed gevulde salade met perziken. Door zijn mineraliteit is de wijn ook gewaagd aan gegrilde vissen. Past goed bij: zeebaars, tarbot, koolvis, Ku lo yuk, Thaise roerbak met ananas, salade met vruchten!

Overige informatie Esporão Reserva branco Antão Vaz – Arinto – Roupeiro & Semillon

  • International Wine Challenge, 2017 – Gouden medaille, ‘Alentejo White Trophy’ (2015);
  • Wine Enthusiast – 90 punten, ‘Editor’s Choice’ (2015);
  • Wine Enthusiast, juni 2015 – 90 punten (2013).

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, ,

Druivenras

, , ,

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

, , , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Esporão Reserva branco schoonheid uit Portugal!” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.