Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Dom Diogo Padeiro Rosé – frisse fruitige Portugese!

9,95

Heerlijke frisse, fruitige rosé. Aangename geur van frambozen, bessen en ander klein rood bosfruit. Lichte prikkeling op de tong. De Padeiro-druif was bijna uitgestorven. Dom Diogo heeft het weten te redden en is nu 1 van de 3 telers in Portugal. Een heel bijzondere wijn! Ideaal in te zetten als aperitief, doch een prima begeleider van lichte maaltijden alsook niet te zware visgerechten.

Artikelnummer: 0869-5530 Categorie: Tag:

Beschrijving

Dom Diogo Padeiro Rosé

Dom Diogo Padeiro Rosé – Quinta da Raza bevindt zich in de subregio Celorico de Basto, gelegen in het zuidoosten van de regio Vinho Verde, grenzend aan de Douro regio. Het familiewijngoed stamt uit de 17e eeuw. Voorheen werden de druiven aan de plaatselijke coöperatie verkocht. Dom Diogo, de vierde generatie nam het bedrijf van zijn opa in 1987 over. Op aanmoediging van zijn vrouw en door het feit dat hij de beste druivenleverancier was bij de cooperatie, besloot hij vanaf 2000 zelf te gaan bottelen. Zijn vrouw Mafalda verzorgt de marketing en export. Het succesvolle bedrijf is inmiddels uitgegroeid met 40 hectare en een verkoop van 200.000 flessen.

Quinta da Raza

Dom Diogo Padeiro Rosé – Uniek terroir

De bodem in deze regio bestaat voornamelijk uit graniet, maar in deze subzone is ook schist en klei te vinden. Uniek voor deze regio! De wijngaarden van Quinta da Raza liggen op heuvels op een – voor deze regio – ideale hoogte van gemiddeld 250 meter, nabij de rivier de Tamaga. Deze rivier stroomt, in tegenstelling tot de meeste rivieren in Portugal, van noordoost naar zuidwest in plaats van oost naar west. Samen met de westelijk gelegen bergen zorgt dit voor een karakteristiek microklimaat waar de invloed van de Atlantische Oceaan met de nodige aanvoer van regen minder invloed heeft. De beschutte ligging zorgt voor een iets hogere temperatuur, waardoor de druiven gemakkelijker rijpen.

Prijswinnaars

De wijngaard Quinta da Raza viel meerdere malen prijzen. In 1999 tijdens het Spaanse evenement, ‘Fair of Galiza’, waar de Raza-wijngaard werd verkozen als ‘beste wijngaard’ uit een selectie van Spaanse en Portugese deelnemers. De wijngaard werd achtereenvolgens bekroond met een zilveren medaille in: 2002, 2003, 2007 en 2009 tijdens de wijncompetitie, ‘Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes’ (CVRVV). Tevens ontving de Quinta da Raza De CVRVV kende in 2008 aan de eigenaar, Diogo Teixeira Coelho, de oorkonde toe: “Beste Wijnproducent van het Jaar.”

Dom Diogo Padeiro Rosé – Vinho Verde (DOC)

Het is bijna onmogelijk om een naam te vinden die beter past bij deze wijnregio (Vinho verde = groen wijn). Het landschap is werkelijk een zee van groentinten. Hier bloeit alles. De wijnranken groeien hier tegen de bomen aan of worden langs 2-4 hoge granieten palen (pergola’s) geleid, zodat andere gewassen onder de wijnranken kunnen groeien. Het verhogen van de wijngaarden had ook tot voordeel dat de druiven hoog hangen en dus niet de grond raken en bijgevolg minder gevoelig zijn voor rot. Tegenwoordig stappen echter steeds meer boeren over op moderne methoden waarbij de wijnranken langs draden op 1,5 m hoogte boeven de grond groeien. Dit systeem maakt machinaal oogsten mogelijk, vereenvoudigt het onderhoud en de druiven vangen meer zonneschijn op. Vinho verde ligt in het Rios Minho gebied in het noodwesten van Portugal en strekt zich uit van de rivier de Douro tot aan de rivier de Minho, die de grens met Spanje vormt. Qua oppervlakte is het één van de grootste DOC gebieden van Portugal. En ook de noordelijkste. De Vinho verde wordt van noord naar zuid omgeven door een aantal bergen: serra da peneda, serra do gerês, serra da cabreira, serra de alvão en de serra do marão. Vanaf de oostgrens loopt het gebied geleidelijk af, richting Atlantische Oceaan. Het begrip Vinho verde betekent in het Portugees niet groen, zij bedoelen er immers een ‘jonge’ wijn mee. De Vinho Verde is ingedeeld in negen districten: Moncão, Lima, Cávado, Ave, Amarante, Sousa, Baião, Paiva en Basto. De beste wijnproducenten hebben zich verenigd in de APEVV (Associação dos Produtores Engarrafadores de Vinho Verde).

Karakter Vinho Verde

De witte Vinho Verde is daarentegen een heerlijke, frisse wijn met vaak een laag alcoholpercentage. Kenmerkend voor Vinho Verde is het licht parelende karakter, wat veroorzaakt wordt door een klein beetje CO2 (koolzuurgas), dat tijdens de botteling aan de wijn wordt toegevoegd. Afhankelijk van de gebruikte druivenrassen kent Vinho Verde een floraal of een fruitig aroma. Soms is een combinatie van beide elementen terug te vinden in de smaak. De wijn bezit een fris, jeugdig en levendig smaakkarakter. Een subregio in Minho is Monção waaruit uitsluitend Vinho Verde afkomstig is van 100% Alvarinho. Padeiro wordt voornamelijk geplant in de subregio van Basto, maar is ook te vinden in Ave en Cávado. Padeiro voegt structuur en zuurzuur toe aan rode melanges.

Dom Diogo Padeiro Rosé – frisse fruitige Portugese!

Heerlijke frisse, fruitige rosé. Aangename geur van frambozen, bessen en ander klein rood bosfruit. Lichte prikkeling op de tong. De Padeiro-druif was bijna uitgestorven. Dom Diogo heeft het weten te redden en is nu 1 van de 3 telers in Portugal. Een heel bijzondere wijn! Ideaal in te zetten als aperitief, doch een prima begeleider van lichte maaltijden alsook niet te zware visgerechten.

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

,

Druivenras

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dom Diogo Padeiro Rosé – frisse fruitige Portugese!” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.