Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

De Mancera Sauvignon Blanc fris zomers genot!

Al 350 jaar vakmanschap staat garant voor deze De Mancera Sauvignon Blanc! De Mancera winery ligt 25 kilometer vanaf Valladolid en is toonaangevend in de DO Rueda! Kraakverse wijnen die wat aroma betreft het glas uit knallen! Dit is de regio voor frisse Spaanse wijnen! Bij Rauwe en lichtgekookte schaaldieren zoals oesters en schaal-op-garnalen, verse krab en eenvoudig gegrilde vis zoals zeebaars, vooral met olijfolie. Gazpacho, tomatenconsommé of tomatenvinaigrettes en jonge geitenkaas – of salades met geitenkaas. Ook goed met Japanse gerechten zoals sushi en sashimi, gestoomde en gefrituurde dim sum en gerookte zalm op basis van zeevruchten, vooral als de rook delicaat is. Fijne zomerwijn!

Deze wijn – zie tabje ‘extra informatie’ voor de prijsklasse – loopt niet via de winkelmand. Bestel via formulier hieronder:

    Gratis thuisbezorgd in de Drechtsteden vanaf een doosje 6 flessen! - Verzenden: bijkomende porto 9,95= t/m 30 kg vracht (3 dozen van 6 - afwijkende tarieven voor grote flessen) - levering na ontvangst vooruitbetaling op factuur! (Tussentijdse) prijswijzigingen, jaargangen en drukfouten voorbehouden!

    Uw naam (verplicht)

    Uw adres (verplicht)

    Uw postcode (verplicht)

    Uw woonplaats (verplicht)

    Uw e-mail (verplicht)

    Uw telefoon (verplicht)

    Uw geboortedatum (verplicht)

    M/V (verplicht)

    Uw bestelling - vermeld aantal en wijn!

    Artikelnummer: 0852-5358 Categorie: Tag:

    Beschrijving

    De Mancera Sauvignon Blanc

    De Mancera Sauvignon Blanc – Al 350 jaar vakmanschap staat garant voor deze De Mancera Sauvignon Blanc! De Mancera winery ligt 25 kilometer vanaf Valladolid en is toonaangevend in de DO Rueda! Kraakverse wijnen die wat aroma betreft het glas uit knallen! Dit is de regio voor frisse Spaanse wijnen! Bij Rauwe en lichtgekookte schaaldieren zoals oesters en schaal-op-garnalen, verse krab en eenvoudig gegrilde vis zoals zeebaars, vooral met olijfolie. Gazpacho, tomatenconsommé of tomatenvinaigrettes en jonge geitenkaas – of salades met geitenkaas. Ook goed met Japanse gerechten zoals sushi en sashimi, gestoomde en gefrituurde dim sum en gerookte zalm op basis van zeevruchten, vooral als de rook delicaat is. En aan de lucht gedroogde ham, vreemd genoeg.

    De Mancera Sauvignon Blanc & Rueda

    Rueda ligt in het noordwesten van Spanje in de provincie Castilla y León. Zachtglooiende heuvels afgewisseld met uitgestrekte vlaktes kenmerken het gebied. In het noordelijk deel stroomt van oost naar west de rivier de Duero. De wijngaarden zijn verdeeld over drie districten: de meerderheid ligt in Valladolid, de overige in Avila en Segovia. De hoogte van het gebied varieert van 600 tot 780 meter.

    Geschiedenis Rueda

    Rueda behoort tot één van de oudste wijngebieden van Spanje. De aanplant van wijngaarden door de Moren gaat terug tot de 8e eeuw. Een belangrijk man in het verloop van de recente geschiedenis van Rueda is Marqués de Riscal uit Rioja. In 1972 besloot hij om een bodega te bouwen in Rueda met als doel een jonge, frisse witte wijn te maken van de lokale druif Verdejo. De wijn werd een groot succes. Een grootschalige herplant en investeringen volgden en in 1980 kreeg Rueda zijn eigen herkomstbenaming, de Denominación de Origen. Na 1980 volgden er diverse aanpassingen in de regels om ervoor te zorgen dat het mogelijk werd om experimentele druivensoorten, mousserende – en rode wijnen succesvol binnen de D.O. te maken.

    Klimaat Rueda

    Het klimaat in Rueda is continentaal met veel wind. De temperatuur zakt in de winter fors onder het vriespunt. Er kan strenge vorst, mist, storm en hagel voorkomen. De zomers zijn lang met een ononderbroken hoeveelheid zon. Door de hogere ligging stijgt de temperatuur minder snel als bijvoorbeeld in het zuiden, op de zuidelijke meseta.

    Bodem Rueda

    Dichtbij de rivier vindt men een leemachtige, alluviale bodem met een kalksteengehalte tot 24%. In het zuiden is de bovenlaag bruin en zanderig met een onderlaag van zandsteen en klei. De afwatering is goed, de grond is redelijk rijk aan ijzer en is over het algemeen makkelijk te bewerken. De hoogte van het gebied varieert van 600 tot 780 meter boven zeeniveau.

    De Mancera Sauvignon Blanc – Druivenrassen Rueda

    Voor witte wijn is de Verdejo de belangrijkste druif. Daarnaast speelt de Sauvignon Blanc een belangrijke rol en verder nog de Viura. De D.O. Rueda omvat nu ook rode wijn. Hiervoor zijn toegestaan de: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Garnacha. Van de oorspronkelijke druif Palomino Fino is nieuwe aanplant verboden. Deze van oudsher aangeplante druif maakt versterkte wijnen ‘vinhos generosos’. Deze komen echter zelden als exportproduct voor. De wijnen van de Verdejo druif kenmerken zich door een aromatische smaak en een elegante structuur. Het zijn zeer veelzijdige wijnen die goed samengaan bij gefrituurde of gebakken visgerechten en zeefruit, oosterse gerechten en gevogelte.

    De Mancera Sauvignon Blanc

    Bestel hier het zusje van deze wijn!

    Extra informatie

    Gewicht1.5 kg
    Alcohol

    Cuisine

    ,

    Druivenras

    Inhoud

    Prijsklasse

    ,

    Wijnbouw

    Wijngebied

    Wijnstijl

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Wees de eerste om “De Mancera Sauvignon Blanc fris zomers genot!” te beoordelen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.