Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Cantina di Monteforte Doppio Rosso Vino Ripassato

Aanbieding!

8,75 7,95

Cantina di Monteforte combineert moderne wijntechnieken met traditionele wijnbouwmethodes. Hierdoor komt het unieke karakter van de regio in de wijn naar voren op een frisse, zuivere, lichtvoetige wijze. Diverse onderscheidingen op nationaal- en internationaal niveau, waaronder een vermelding in de Gambero Rosso 2009 en diverse Decanter Awards, bevestigen de constante kwaliteit van de wijnen. Mooie blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Corvina! Een droge wijn met soepel en gedroogd fruit. Aroma’s van kersen met tonen van gedroogd fruit, krenten en iets kruidigheid. Een soepele, rond aanzet met een klein zoetje. Rijpe, zachte wijn. Wijn en gerecht: Heerlijk bij pizza’s en pasta’s met paddenstoelen of gegrilde steak.

Artikelnummer: 0229-4388 Categorie: Tag:

Beschrijving

Cantina di Monteforte Doppio Rosso

Cantina di Monteforte Doppio Rosso – Veneto

Cantina di Monteforte Doppio Rosso – Veneto heeft een wijngeschiedenis in productie zowel als in handel. De oudste sporen van wijnbouw in Veneto gaan terug tot de 7e eeuw voor Christus. Maar het was wachten tot de middeleeuwen op het grote succes van de regio. Venetië als commercieel machtscentrum werd een draaischijf voor import en export van onder andere wijn, naast kruiden en voedingsmiddelen. Toen rond de 16e eeuw de hoogdagen van Venetië als handelscentrum voorbij waren, verschoof de aandacht opnieuw naar de productie van lokale wijn. Daar legde men de fundamenten van de tot op heden bekende wijnen uit de regio’s Valpolicella en Treviso. Tegenslagen en ziektes zorgden voor eenheid en solidariteit onder de producenten, en eind 19e eeuw markeerde de oprichting van het Conegliano de Società Enologica Trevigiana en de Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conigliano. Deze twee instituten vormen de basis van het befaamde CIRVE (Centro Interdipartimentale per la Ricerca in Viticoltura ed Enologia), waar elk jaar veel nationale en internationale wijnmakers afstuderen. Vandaag is Veneto als wijnregio in absolute topvorm, zowel op het vlak van kwantiteit als kwaliteit. Als grootste producent in Italië zorgt de regio voor meer dan een miljard flessen wijn op jaarbasis. Dit zonder aan kwaliteit in te boeten. De Amarone della Valpolicella en de goede witte wijnen genieten erkenning in binnen- en buitenland, en ook de ‘kleinere’ wijnen zoals Bardolino of de gewone Valpolicellawijnen zijn beter dan ooit te voren.

Cantina di Monteforte Doppio Rosso

Cantina di Monteforte Doppio Rosso – de coöperatie

Cantina di Monteforte is een coöperatie met maar liefst 610 leden. Het wijngaardbezit omvat in totaal 1200 hectare aan wijngaarden. Het overgrote deel (80%) bezit de DOC-status. De coöperatie ligt in de regio Val d’Alpone in de provincie Verona. In het gebied bevindt zich de plaats Bolca, beroemd om zijn fossiele vondsten. Hieraan is een heel museum gewijd. De regio is verder bekend om zijn Soave Classico. De heuvelachtige ligging in combinatie met de bodem van voornamelijk vulkanische oorsprong en het milde klimaat zorgt voor een uniek smaakkarakter. Het resultaat is een harmonische wijn met een geurend aroma dat doet denken aan viooltjes en verse amandelen en een klassiek bittertje op de gevulde afdronk. De druiven voor de productie bij Cantina di Monteforte worden streng geselecteerd om een minimum kwaliteitsstandaard te handhaven. Cantina di Monteforte combineert moderne wijntechnieken met traditionele wijnbouwmethodes. Hierdoor komt het unieke karakter van de regio in de wijn naar voren op een frisse, zuivere, lichtvoetige wijze. Diverse onderscheidingen op nationaal- en internationaal niveau, waaronder een vermelding in de Gambero Rosso 2009 en diverse Decanter Awards, bevestigen de constante kwaliteit van de wijnen.

Cantina di Monteforte Doppio Rosso

Mooie blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Corvina! Een droge wijn met soepel en gedroogd fruit. Aroma’s van kersen met tonen van gedroogd fruit, krenten en iets kruidigheid. Een soepele, rond aanzet met een klein zoetje. Rijpe, zachte wijn. Wijn en gerecht: Heerlijk bij pizza’s en pasta’s met paddenstoelen of gegrilde steak. Ook heerlijk bij gegrilled klasse rundvlees van de BBQGreen EggKamado JoOfyrBlack Bastard of de Oklahoma.

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

,

Druivenras

, ,

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cantina di Monteforte Doppio Rosso Vino Ripassato” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.