Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Brunello di Montalcino Tenuta di Sesta

28,95

Klassieke manier van oplegging in hout van Slavonisch eiken, gedurende 30 maanden en 1 jaar lagering in de fles. De combinatie van traditionele en moderne technologie. Brunello is altijd al een geweldige wijn geweest en een genot om te drinken. Als het jong is, is het rijk aan geuren van fruit en bloemen. Op leeftijd krijgt het complexe etherische kenmerken en biedt het een boeket met een aroma van herfstbladeren. Kleur: robijnrood naar granaat met veroudering. Geur: intens, breed boeket, elegant, rijk aan geuren van zacht rood fruit, kruidig in tonen van zoethout en tabak. Smaak: droog, warm, zacht met fluwelen tannines, evenwichtig, zeer intens, zeer persistent en elegant. Brunello combineert voortreffelijk met Italiaanse beef; typische Toscaanse gerechten, gebraden vlees, wild, rood vlees en gekruide schapenkaas. In de grote Hamersma 2019: Een eikenhouten ruggengraat van twee jaar. Daar leunt heel bevallig rood fruit tegen. Deur staat open: zweempje stalligheid waait in. Tonen van verse aardbeien en kersenbitters. Zuren die de vruchten prikkelen tot prestaties. Tannines die de boel met zachte hand in het gareel houden. Zoetige pepers. Uit het oogstjaar 2013 dat beschouwd wordt als ‘niet geweldig maar met enkele pieken’. Dit is er zo eentje!

Artikelnummer: 1133 Categorie: Tag:

Beschrijving

Brunello di Montalcino

Brunello is een krachtige complexe droge rode wijn uit de streek rondom Montalcino in zuid Toscane. De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese grosso (soms wordt de druif ook Brunello genoemd) en heeft een heldere granaatrode kleur. Net als de Barolo en Amarone behoort Brunello di Montalcino tot de beste wijnen van Italië! Brunello wijn is een echte bewaarwijn die beter wordt met de tijd. Sommige wijnhuizen beweren zelfs dat hun wijn wel 100 jaar bewaard kan worden, veel bewijs hiervoor is er echter niet. De wijn is complex met sterke tannines, deze worden jaar na jaar zachter in smaak. Ondanks het kleine productiegebied bestaat er veel diversiteit onder de dik 200 Brunello wijn producenten, hierdoor is het moeilijk om de wijn te omschrijven, maar twijfel niet, zowel oude als nieuwe Brunello’s van goede wijnhuizen zijn een waar genot om te drinken! De smaken die in Brunello wijn herkend kunnen worden zijn die van kersen, pruimen, vanille, hout, tabak, kruiden en karamel. Brunello heeft de DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) kwalificering , de hoogste in Italië.

Tenuta di Sesta

Brunello di Montalcino – Tenuta di Sesta heeft ongeveer 200 ha in bezit, bestaande uit 30 ha wijngaarden. Daarvan is 13,07 ha geregistreerd bij D.O.C.G. om Brunello di Montalcino te produceren, 7,4 ha voor Rosso di Montalcino D.O.C. en 10,86 ha is geregistreerd bij S.Antimo D.O.C. Het resterende gebied wordt grotendeels bedekt door 45 ha olijfgaarden en 55 ha graan.

De familie Ciacci

Sinds 1995 wordt de wijnmakerij beheerd door Giovanni Ciacci, die door zijn kinderen Andrea en Francesca wordt vergezeld op het gebied van bedrijfs- en agronomisch management. Voor de familie Ciacci halen traditionele veroudering in grote eiken vaten en vernieuwd beheer van wijngaarden het beste uit het grondgebied van Montalcino naar boven. Bij het beheer van de wijngaarden wordt rekening gehouden met klimaatveranderingen. Door de zeer gunstige ligging in het zuidelijke, zonnige deel van Montalcino, zie kaart (no 82) ontstaan hele elegante Brunenello’s.

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino Tenuta di Sesta

Klassieke manier van oplegging in hout van Slavonisch eiken, gedurende 30 maanden en 1 jaar lagering in de fles. De combinatie van traditionele en moderne technologie. Brunello is altijd al een geweldige wijn geweest en een genot om te drinken. Als het jong is, is het rijk aan geuren van fruit en bloemen. Op leeftijd krijgt het complexe etherische kenmerken en biedt het een boeket met een aroma van herfstbladeren. Kleur: robijnrood naar granaat met veroudering. Geur: intens, breed boeket, elegant, rijk aan geuren van zacht rood fruit, kruidig in tonen van zoethout en tabak. Smaak: droog, warm, zacht met fluwelen tannines, evenwichtig, zeer intens, zeer persistent en elegant. Brunello combineert voortreffelijk met Italiaanse beef; typische Toscaanse gerechten, gebraden vlees, wild, rood vlees en gekruide schapenkaas. In de grote Hamersma 2019: Een eikenhouten ruggengraat van twee jaar. Daar leunt heel bevallig rood fruit tegen. Deur staat open: zweempje stalligheid waait in. Tonen van verse aardbeien en kersenbitters. Zuren die de vruchten prikkelen tot prestaties. Tannines die de boel met zachte hand in het gareel houden. Zoetige pepers. Uit het oogstjaar 2013 dat beschouwd wordt als ‘niet geweldig maar met enkele pieken’. Dit is er zo eentje!

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

, , ,

Druivenras

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brunello di Montalcino Tenuta di Sesta” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.