Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

Bodegas Alceno Barinas Garnacha DOP Jumilla

6,25

Bodegas Alceno Barinas Garnacha – Bodegas Alceno is een familiebedrijf opgericht in 1870 en gelegen in het hart van Jumilla. Tegenwoordig in handen van de familie Bastide. Door toepassing van nieuwe en moderne technieken van wijnmaken en door voortdurende innovaties in de faciliteiten voldoen ze aan de hoogste kwaliteitseisen. De wijnen blinken uit in zuiverheid en de Sauvignon Blanc heeft een uitzonderlijk expressief aroma! Een toegankelijke rode droge fruitige en ietwat kruidige wijn. Helderrood van kleur, met een parfum van zwarte en bosbessen, drop en laurier, vanille en koffiebonen. Elegant, in balans, gepolijst en met een plezierige zeer lang aanhoudende finale. Een wijn met een ‘bite’! Wijn en gerecht: Gekruide vleesschotels en gevogelte.

Artikelnummer: 0764-5306 Categorie: Tag:

Beschrijving

Bodegas Alceno Barinas Garnacha DOP Jumilla

Bodegas Alceno Barinas Garnacha DOP Jumilla – Jumilla

Bodegas Alceno Barinas Garnacha DOP Jumilla – Jumilla is een droog bijna aride gebied dat naam gemaakt heeft met zware, rode wijnen (dikwijls volgens de ‘doble pasta’ methode gemaakt), om te mengen met Vinos de Mesa. Een ander aspect dat dit wijngebied bekendheid gegeven heeft, is het feit dat deze hoge, hete zandbodem nooit is geplaagd door de afschuwelijke Phylloxera; er kunnen dus niet-geënte wijnstokken groeien. De laatste jaren zijn er een paar dingen veranderd. Ten eerste daalt de vraag naar bulkwijn, en ten tweede heeft de Phylloxera eindelijk Jumilla bereikt, honderd jaar te laat misschien, maar met een even verwoestend effect. Veel opnieuw geplante wijngaarden zijn pas nu weer als vanouds productief.

Bodegas Alceno Barinas Garnacha

Bodegas Alceno Barinas Garnacha – Heraanplant

De heraanplant van de wijngaarden was een zware en kostbare klus, maar de nieuwe wijngaarden gaven Jumilla de gelegenheid om met het verleden te breken en hun complete wijnfilosofie te heroverwegen; de vruchten hiervan zijn reeds merkbaar. Sinds een jaar of tien experimenteren sommige grotere wijnhuizen uit Jumilla, onder de supervisie van INDO, met nieuwe-stijl wijnen, zoals die steeds meer geproduceerd worden in de naburige D.O.’s Alicante en Almansa.

Bodegas Alceno Barinas Garnacha – Bodem en klimaat

De bodem en het klimaat zijn gunstig voor het verbouwen van wijnstokken (hoewel aan de droge kant) en de monastrell-druif heeft bewezen dat hij kwaliteitswijnen kan leveren. De toekomst ziet er dus rooskleurig uit voor Jumilla. Een teken aan de wand zijn de buitenlandse investeringen: de afgelopen zeven of acht jaar zijn er buitenlandse bodega’s opgericht, en experimenten met de monastrell hebben laten zien dat er van deze druif indrukwekkende wijnen gemaakt kunnen worden, mits in deskundige handen. Eind 1994 heb ik een paar proefwijnen van de monastrell druif geproefd, die een prachtige en evenwichtige combinatie van fruitigheid en zuurgraad hadden. De producent gaat 100% monastrell wijnen op de markt brengen als D.O. Jumilla, met wellicht nog een subbenaming op het etiket.
Ongeveer driekwart van de wijngaarden ligt rond Jumilla, in de provincie Murcia, maar het resterende gedeelte ligt in zes verschillende gemeenten over de grens in Albacete (Castilla-La Mancha). De D.O. wijnen vallen echter onder de Consejo Regulador in Jumilla, ongeacht wáár de druiven vandaan komen.

Bodegas Alceno Barinas Garnacha – Wijnbereiding

Jumilla zit midden in de lange, trage overgang van oude-stijl zware bulkwijnen naar de nieuwe, lichtere en subtielere stijl waarnaar nu vraag is. Roestvrij staal en koelapparatuur zijn in de meeste oudere en alle nieuwe bodega’s aanwezig en het vinificatieproces wordt gemoderniseerd. Maar door de lage prijzen van de Jumilla wijnen de laatste jaren, hebben sommige bodega’s langzamer moeten investeren dan andere, vooral ook omdat de meeste ook hebben moeten investeren in de wijngaarden. In 1994 echter, waren sommige van de beste wijnen die ik heb geproefd, bereid in ouderwetse met hars beklede betonnen cuves, waar de temperatuur geregeld werd door gekoelde platen (‘placas’). Er werd aan de wijnmakers gevraagd hoe ze dat voor elkaar gekregen hadden? Hoe ze van die heerlijke jonge wijnen konden produceren vol met fruit en een knisperende zuurbalans, maar ook krachtige crianzas met een lange levensduur, en dat alles met van die primitieve apparatuur? In alle gevallen was het antwoord: de monastrell druif. Het is een grote, vlezige vrucht (in Frankrijk heet hij mourvèdre), die veel natuurlijke suikers bezit, maar die ook, als hij vroeg genoeg geplukt wordt, voldoende zuren achter de hand heeft. De most kleurt snel – in de ontsteler al – en het is een makkelijke druif om wijn van te bereiden. Dat is meteen ook de reden waarom in het verleden niemand zich er erg druk om maakte: gooi de druiven in een vat, laat ze wat gisten, en je hebt een acceptabele alledag ‘vino de pasta’ wijn. Tien jaar geleden was dit zo’n beetje het begin en het einde van het verhaal: de monastrell werd beschouwd als een van de vele krachtige druiven om grote hoeveelheden zware wijn van te maken. Maar vandaag de dag blijkt hij dan dat. Er is een bodega die een 100% joven monastrell wijn op de Europese markt bracht in 1995, en deze wijn heeft de ogen van veel mensen geopend, wat betreft de wérkelijke kwaliteiten van deze ondergewaardeerde druif.

Druivenrassen

Blauw: monastrell (hoofdvariëteit, 87% van het totale oppervlak), garnacha tintorera (2%), cencibel. Wit: merseguera, airén(8%), pedro ximénez.
De maximum opbrengsten zijn als volgt: monastrell 3.500 k/ha; alle andere variëteiten 4.000 k/ha. De opbrengst is 70 l/100 k; dat is dus 24.5 hl/ha voor de monastrell en 28 hl/ha voor de rest. Maar door de heraanplanting van de wijngaarden is de eigenlijke opbrengst veel minder. In 1993 was die slechts 11 hl/ha.

Het Klimaat

Het klimaat gaat van continentaal tot semi-aride, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van slechts 300 mm, dikwijls in de vorm van hevige stortregens in het late voorjaar of late najaar. De temperatuurschommelingen zijn groot met zomermaxima van 40ºC en meer, en winterminima onder nul. Het jaarlijks gemiddelde bedraagt 15,5ºC.

Terroir

Jumilla is een zeer warm en hooggelegen gebied waar enkel zeer sterke gewassen kunnen groeien, zoals wijnstokken, olijfbomen en amandelbomen. Het landschap is heuvelachtig en mondt uit in vrij hoge sierras (van 400 tot 800 m op sommige plaatsen), met roodbruine aarde op een kalkstenen ondergrond.

Bodegas Alceno Barinas Garnacha

Bodegas Alceno is een familiebedrijf opgericht in 1870 en gelegen in het hart van Jumilla. Tegenwoordig in handen van de familie Bastide. Door toepassing van nieuwe en moderne technieken van wijn maken en door voortdurende innovaties in de faciliteiten voldoen ze aan de hoogste kwaliteitseisen. De wijnen blinken uit in zuiverheid en de Sauvignon Blanc heeft een uitzonderlijk expressief aroma!

Garnacha

Garnacha is wellicht de meest aangeplante blauwe druif van Spanje. Uitstekend voor assemblage, hoewel de beste wijnen van garnacha uit Priorato komen en daar meestal een monocépage uitmaken. Garnacha is een belangrijke component van de traditionele rioja (meestal tot 30 procent). In Frankrijk wordt deze druif bijna uitsluitend gebruikt als een cépage met andere druivenrassen. De garnacha is een echte mediterrane druif die verslaafd is aan de warmte. Dit ras reist de zon steeds achterna, en verandert daarbij regelmatig van naam. De druif heeft een dunne schil met weinig pigment. De druif prefereert arme en droge bodems met veel (kiezel)stenen. De opbrengsten per hectare schommelen tussen de 25-80 hectoliter, in warme gebieden geeft hij een grote opbrengst. Hoog alcoholgehalte: tot 15%. Weinig tannine en oxidatiegevoelig, garnacha wijnen zijn dus geen bewaarwijnen. De wijnen van de Garnacha kenmerken zich door een zeer fruitige bijna zoete smaak waarin bramen, kers, kirsch, koffie, cacao, vijgen en wat peper zijn te ontdekken. Ze bevatten weinig zuur. Deze druif is populair in Navarra en de rest van Noord-Spanje. In Frankrijk wordt grenache verbouwd in de Provence, de zuidelijke Rhône, de Roussillon en de Languedoc. Het is de dominerende druif in de Châteauneuf-du-Pape wijnen. Verder wordt hij nog aangeplant in Australië, Italië en Noord-Afrika.

Bodegas Alceno Barinas Garnacha

Een toegankelijke rode droge fruitige en ietwat kruidige wijn. Helderrood van kleur, met een parfum van zwarte en bosbessen, drop en laurier, vanille en koffiebonen. Elegant, in balans, gepolijst en met een plezierige zeer lang aanhoudende finale. Een wijn met een ‘bite’! Wijn en gerecht: Gekruide vleesschotels en gevogelte.

Bodegas Alceno Barinas Garnacha

 

 

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

,

Druivenras

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bodegas Alceno Barinas Garnacha DOP Jumilla” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.