Voor Home klik op het Vino Amore logo! info@vinoamore.nl

Vino Amore

19 Crimes Cabernet Sauvignon

11,95

19 Crimes Cabernet Sauvignon – Deze wijn is helderrood van kleur. Het intense vanille-aroma is perfect in balans met het aroma van rode aalbessen, viooltjes en moerbeien. Stevig en vol in de mond met een subtiele zoetheid die een rijk mondgevoel geeft. Het palet is gevuld met donkere bessen, kersen en chocolade. De zachte tannines zorgen voor een lange afdronk. Wijn en gerecht: gegrild rood vlees van de BBQGreen EggKamado JoOfyrBlack Bastard of de Oklahoma.

 

Artikelnummer: 1445-8506850 Categorie: Tag:

Beschrijving

19 Crimes Cabernet Sauvignon

19 Crimes Cabernet Sauvignon – De 19 crimes is een reeks van top wijnen met een rebels karakter uit Zuid Australië. Het zijn heerlijke wijnen met sprekende etiketten die het verhaal vertellen over de eerste kolonisten van Australië die daar vanuit het Verenigd Koninkrijk naartoe zijn gedeporteerd. Zij hadden een van de 19 misdrijven gepleegd waarop als straf deportatie gold, zij kwamen in een nieuwe wereld terecht waar zij de grondleggers werden. Indien je veroordeeld werd voor één van de misdrijven op die lijst werd je niet meer gedood door ophanging maar werd je op de boot naar Australië gezet om daar een nieuw leven op te bouwen, de zogezegde “punishment by transportation“. Indien je in die periode – 1783 – de lange boottocht overleefde, wachtte een nieuwe wereld en kon je meehelpen aan het bouwen van een nieuw land. Zij werden de nieuwe pioniers. De 19 Crimes wijn is een herinnering aan de regels die deze criminelen overtraden en de nieuwe cultuur die ze bouwden – zie hun hele leuke website. Unieke wijn labels: Over de unieke labels die de flessen van 19 crimes sieren, raken we niet uitgepraat. Het is namelijk mogelijk om met behulp van uw smartphone het wijnlabel tot leven brengen dankzij de app ‘Living Wine Labels‘ (zowel voor iOS als Android). De criminelen die met klassieke arrestatie foto’s op de labels staan beginnen hun levensverhaal te vertellen. Luister naar het verhaal van James Wilson (19 crimes the Banished) over zijn credo om tot het einde te “vechten”, door een slok rechtstreeks uit de fles te nemen (omdat rebellie besmettelijk is). Of bekijk het verhaal van de vrouwelijke leider van een bende dieven, Jane Castings, (19 crimes Chard). Tot voor kort waren er slechts twee varianten van de 19 crimes wijn beschikbaar voor de Benelux, de wijnen zijn wereldwijd zo populair dat sommige varianten zelfs Europa niet bereiken. 19 crimes Chard eert de moedige bijdragen van de vrouwen die naar Australië zijn verbannen met een brutale en geniale witte wijn, met typische Chardonnay tonen. Deze wijn is wereldwijd zo populair dat deze nog maar in kleine hoeveelheden beschikbaar is.

Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon is de meest beroemde druif van allen. Hij wordt dan ook terecht King Cab genoemd. Cabernet Sauvignon is het bekendst in de Bordeaux waar hij samen met merlot, cabernet franc en petit verdot wijnen levert van hoge klasse. Hij heeft veel warmte nodig om te rijpen, anders wordt hij groen en sappig met een smaak van groene paprika. Teveel warmte maakt hem zacht en jamachtig, met een smaak van zwarte bessen. Niet dat zulks erg is, maar toch. Cabernet sauvignon levert zeer aromatische wijnen met geuren van zwarte bes, vanille, specerijen (peper), tabak, pruim, kers, geroosterd brood en ceder. Meestal zijn de wijnen lang houdbaar, bezitten veel tannine en moeten in principe rijpen op barriques. Door moderne vinificatie technieken toe te passen kunnen tegenwoordig ook jonge wijnen al snel drinkbaar zijn. In het algemeen hebben de wijnen een hoog fenolengehalte, ze zijn paars (jong) of donkerrood (oud) en bezitten veel kracht en structuur.

19 Crimes Cabernet Sauvignon

Deze wijn is helderrood van kleur. Het intense vanille-aroma is perfect in balans met het aroma van rode aalbessen, viooltjes en moerbeien. Stevig en vol in de mond met een subtiele zoetheid die een rijk mondgevoel geeft. Het palet is gevuld met donkere bessen, kersen en chocolade. De zachte tannines zorgen voor een lange afdronk. Wijn en gerecht: gegrild rood vlees van de BBQGreen EggKamado JoOfyrBlack Bastard of de Oklahoma.

19 Crimes Cabernet Sauvignon

Extra informatie

Gewicht1.5 kg
Alcohol

Cuisine

Druivenras

Inhoud

Prijsklasse

Wijnbouw

Wijngebied

Wijnstijl

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “19 Crimes Cabernet Sauvignon” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.