Vino Amore

Chateau Bouissel ’a L’Origine – wijn met karakter!

Chateau Bouissel ’a L’Origine

Chateau Bouissel ’a L’Origine

Prachtige vondst!

Rijdende van Bordeaux naar Montpellier kom je in de buurt van Toulouse, zo’n 32 km er vandaan, Fronton tegen. Hier spelen druivenrassen een belangrijke rol die je zelden in andere gebieden tegenkomt, de Négrette bijvoorbeeld. De wijngaarden van Fronton liggen rond Toulouse, tussen de rivieren de Tarn en de Garonne. De totale oppervlakte beslaat 2420 ha aan wijngaard, deze zijn aangeplant in terrasbouw langs de oevers. Zoals gezegd, de lokale druivensoort hier is de Négrette, hij geeft de wijnen uit Fronton hun typische karakter. De wijnen die hieruit voorkomen zijn soepel en elegant, deze worden getypeerd door volle toetsen van zwarte bosvruchten en gekonfijt fruit zoals dadels en vijgen. Vaak worden de wijnen van de Négrette aangevuld met Cabernet Sauvignon en Malbec.

Wijn van de maand

Maar domein eigenaren Pierre en echtgenote Anne-Marie werken ook actief met malbec, cabernet-sauvignon en syrah. Sinds 2009 werkt zoon Nicolas Selle, als wijnmaker, actief mee in dit familiebedrijfje waar medaille winnende wijnen worden gemaakt. De grote verrassing tijdens een keuring was de cuveé ‘ a L’Origine die bestaat uit 50% négrette, 30% cabernet-sauvignon en 20% malbec. Op papier is dit in ieder geval geen druivenassemblage dat ‘dunne’ wijntjes oplevert. En dat mag ook beslist worden gezegd van deze betimmerde, stoere, ouderwets fraaie rode wijn. Eerder een wijn bij grote vleesgerechten eventueel van BBQ of Grill. Maar zeker ook mooie harde kazen van runder of schapenmelk. Een wijn met karakter!

Chateau Bouissel ‘a L’Origine 2014 € 11,95

Gratis thuisbezorgd in de Drechtsteden vanaf een doosje 6 flessen! - Mogen zeker ook verschillende wijnen zijn! - Verzenden: bijkomende porto 9,= per doos van 6 - levering na ontvangst vooruitbetaling op factuur! (Tussentijdse) prijswijzigingen, jaargangen en drukfouten voorbehouden!

Uw naam (verplicht)

Uw adres (verplicht)

Uw postcode (verplicht)

Uw woonplaats (verplicht)

Uw e-mail (verplicht)

Uw telefoon (verplicht)

Uw geboortedatum (verplicht)

M/V (verplicht)

Uw bestelling

Please follow and like us: