Wijnreis Duitsland ‘de Vulkaniërs’ Wijnreis Duitsland ‘de Vulkaniërs’ – De Wijnacademie was de afgelopen dagen – 27 t/m 30 november 2019 – met 25 (register)vinologen, waaronder mijzelf, en vinologen in spe onderweg in de Duitse wijngebieden. Na een mooie reis…
Lees meer
Een artikel over het verleden van Dordrecht als historische wijnstad! Dordrecht historische wijnstad dankzij het stapelrecht! Dordrecht historische wijnstad – Het stapelrecht is een recht dat veel handelssteden – stapelplaatsen – verkregen, of zich zelf toe-eigenden, met name in de…
Lees meer
The land of Hungarian Wine Terra Benedicta The land of Hungarian Wine Terra Benedicta – Op 11 november 2019 was ik uitgenodigd door de Ambassadeur van Hongarije, H.E. Mr. András Kocsis, voor de “Terra Benedicta” – “The land of Hungarian…
Lees meer
Wijnwereld schatplichtig aan Christendom Inleiding Wijnwereld schatplichtig aan Christendom – In een tijd waarin niemand meer oog schijnt te hebben voor historie en de schoonheid van het Christelijk geloof is het wel lef hebben om een dergelijk artikel te schrijven.…
Lees meer
Vino Amore wijnimport – fijne & gastronomische wijnen! Omdat ik het werken met mensen en wijnen erg leuk vind kon het kennelijk niet uitblijven dat een bevriende wijnboer in Duitsland mij vroeg om te gaan importeren in Nederland. Zijn wijnen…
Lees meer
Weinversteigerung Grosser Ring Trier Weinversteigerung Grosser Ring Trier – Waar anderhalve liter wijn bijna 9.000 euro kost! 132er Weinversteigerung Grosser Ring VDP Trier 2019 De derde week van september is voor mij als het kan altijd VDP dag! Jaarlijks reizen…
Lees meer
SaarRieslingSommer SaarRieslingSommer – Van 23 tot 25 augustus 2019 openden twaalf gerenommeerde Saar-wijndomeinen hun deuren en kelders voor ons! De SaarRiesling-zomer begon met een culinair startmenu, vergezeld van topwijnen uit de Saar op 23 augustus 2019. Op de volgende twee dagen,…
Lees meer
Van Volxem Jahrgangspräsentation 2019 Wij bezochten de vintage presentatie 2019 met première van de grandioze 2018er Grossengewächse in de historische Art Nouveau-hal van Van Volxem in het gehuchtje Wiltingen. Roman Niewodniczanski deed dit samen met de Luxemburgse topwijngaard Abi Duhr…
Lees meer
Hungarian Corner Hongaars restaurant Hungarian Corner Hongaars restaurant – Hungarian Corner is een Wijnbar & Hongaars Restaurant in Den Haag met traditionele en nieuwe Hongaarse gerechten en bijpassende wijnen! Op de kaart staan onder andere goulashsoep, goulash (pörkölt), kip in…
Lees meer
Pommard Premier Cru – geschiedenis De Bourgogne is een fascinerend wijngebied. Er zijn eigenlijk twee druivenrassen die er de dienst uitmaken, Chardonnay voor witte wijn en Pinot Noir voor rode wijn. Het gebied kent een grote verscheidenheid aan bodemsoorten en…
Lees meer
Scharzhofberg De Wiltinger Scharzhofberg is een langwerpige heuvel in een oost-westelijke richting tussen Wiltingen en Konz-Oberemmel. Aan de zuidkant bevindt zich de gelijknamige wereldberoemde wijngaard van de lokale gemeenschap Wiltingen in het groeiende gebied Moezel, Saargebied. De steile helling van…
Lees meer
Van Volxem Grand Opening – het wijngoed Van Volxem Grand Opening – Steillagenweinbau is handwerk – van Volxem is een Manufaktur in klassieke zin. Omdat van Volxem ervan overtuigd is dat de fascinatie over deze prachtige Saarwijnen alleen op deze…
Lees meer